Average nutritional values / Valeurs nutritionnelles moyennes (*) Serving size : 1 bar 44,0 g. Portion : 1 barre 44,0 g. Energy values / Valeurs énergétiques Kcal KJ Typicals nutritions facts / Valeurs nutritionnelles typiques Fat / Matières grasses (g) Of which saturates / Dont acides gras saturés (g) Carbohydrate / Glucides (g) Of which sugars / Dont sucres (g) Of which polyols / Dont polyols (g) Of which starch / Dont amidon (g) Fibre / Fibres alimentaires (g) Protein / Protéines (g) Salt / Sel (g) Édité par : JN Vérifié par : CB Page 1 04/04/18 100 g 352 1464 13,8 7,7 11,1 4,4 4,3 2,4 26,9 34,1 0,80 Portion (44 g) 155 646 6,1 3,4 4,9 1,95 1,9 1,05 11,9 15,0 0,35 (*) Average nutritional values according to manufacturer calculation – to be confirmed by official analysis / Valeurs nutritionnelles moyennes selon calcul du fabricant – à confirmer par des analyses officielles. Liste des ingrédients Mélange de protéines (protéines de soja texturée (protéines de soja ; amidon de tapioca) ; protéines de lait ; protéines de soja ; gélatine hydrolysée) ; polydextrose ; oligofructose (extrait de racine de chicorée) ; huiles végétales (huile de palmiste, huile de palme, huile de karité et huile de tournesol) ; humectant : glycérine ; beurre de cacao ; arômes (soja) ; fraises déshydratées (0,9 %) ; framboises déshydratées ; émulsifiants : lécithine de soja, mono et diglycérides ; yaourt en poudre (lait) ; jus de cranberry concentré en poudre ; correcteurs d’acidité : acide citrique, acide malique ; lait écrémé en poudre ; sel ; colorant : betterave rouge ; édulcorants : sucralose, acésulfame de potassium. Allergens / Allergènes Contains milk and soy (see in bold). Manufactured on equipment that processes egg, gluten, sulfites, tree nuts and peanuts. Contient lait et soja (voir en gras). Fabriqué sur des équipements où sont également utilisés œuf, gluten, sulfites, fruits à coque et arachides. Claims / Allégations For all european countries / Pour tous les pays européens : High protein – Riche en protéines (energy intake of proteins – apport énergétique des protéines > 20 % ). High fiber – Riche en fibres ( > 6 g / 100 g) Low sugars content – Faible teneur en sucres ( < 5 g / 100 g) (Regulation / Règlement CE n° 1924/2006 du 20 décembre 2006, JOUE 18/01/2007 n° L404/9) Individual nutrient needs may be higher or lower, based on gender, age, level of physical activity and other factors. Les besoins nutritionnels individuels peuvent être supérieurs ou inférieurs, selon le sexe, l’âge, le niveau d’activité physique et d’autres facteurs. Caution – Additional mandatory claims on label Avertissements – Mentions complémentaires obligatoires sur étiquetage Make sure you drink plenty of liquid every day. This product is not a meal replacement. Do not use as a sole source of nutrition. Maintenir une consommation quotidienne de liquide suffisante. Ce produit n’est pas un substitut de repas. Ne pas utiliser comme unique source d’alimentation. With sweeteners and polyol – Avec édulcorants et polyol. Aminogramm / Aminogramme Essential Amino Acid Profile Édité par : JN Vérifié par : CB Page 2 04/04/18 g / 100 g of proteins L-isoleucine 4,59 L-leucine 7,79 L-lysine 6,69 L-méthionine + L-cystine 2,59 L-phénylalanine + L-tyrosine 7,46 L-thréonine 3,91 L-tryptophane 0,92 L-valine 4,76 Histidine 2,20 Indice chimique : Score Europe : 137 (FAO / OMS / ONU – Genève 1985) Instructions / Mode de préparation Ready to eat. Prêt à consommer. Date of minimum durability and storage / Date de durabilité minimale et entreposage 15 months of shelf life from the date of manufacturing if stored under recommended conditions. 15 mois de durée de vie à partir de la date de fabrication si entreposé dans les conditions recommandées. Store in the original container in a cool (< 25 °C) and dry place (RH < 65 %). Make sure that the bag or container is properly closed. Entreposez dans l’emballage original dans un endroit frais (< 25 °C) et sec (HR < 65 %). Assurez-vous que le sac ou le contenant soit adéquatement fermé. Specific status / Statut particulier Kosher on request / Cacher sur demande NO Organic / Bio NO Gluten free / Sans gluten ( < 20 ppm, regulation CE n° 41-2009) NO Lactose free / Sans lactose NO Suitable for vegetarians / Adéquat pour les végétariens NO Suitable for vegans / Adéquat pour les végétaliens NO Microbiological criteria / Critères microbiologiques Paramètres recherchés /g Critères Bacillus cereus NF EN ISO 7932 < 100 E. Coli AES 10/06-01/08 < 10 Enterobactéries AES 10/07-01/08 < 100 Flore aérobie mésophile NF EN ISO 4833-1 < 100 000 Levure NFV 08 059 < 500 Moisissures NFV 08 059 < 500 Salmonelle spp/25g – BRD 07/11-12/05 Absence Listeria monocytogenes AES 10/3-09/00 < 100